Ohlala, mais ils sont tous incontinents dans la famille ou quoi ?! Ils disaient quoi sur Carlow ??? :DD J'imagine que la ville est en deuil depuis mon départ.. pauvre carlowiens.. (je suis sûre qu'ils parlent du violeur en série qui habite là bas !)
Bon ma recette que je fais toujours et que je réussi le mieux je pense c'est avec: carottes, 1 poivron, 1 oignon, 1 poireau (ou courgette c'est bon aussi!) puis je met que ça. Avec de la dinde le plus souvent (tu peux mettre des crevettes mais c'est plus cher) . Donc je fais chauffer mon huile de tournesol dans mon wok (bon j'avoue j'en met un peu quand meme obligé sinon ça accroche.. Mais bon c'est le seul truc gras en fait je pense!) puis je met mes epices dans l'huile (curry, paprika, ce que tu veux en fait!) puis je remue pour pas que les épices brulent puis pour que ça soit homogène . Puis tu balances ta viande avec tes oignons. Tu remues bien tu fais cuire tout ça. Puis quand ta viande est cuite (blanche quoi et blanc à l'intérieur, mais tendre quand meme) , tu met ça de coté dans une assiette, puis avec l'huile qui reste (ou un peu rajoutée lol) et de la sauce soja (j'en met plein pour pas que ça accroche et ça sale les aliments) ben tu balances tes légumes et tu les fait cuire. Enfin j'avoue les carottes c'est dur de les avoir vraiment tendre mais je pense que le wok c'est aussi fait pour que ça reste un minimum croquant. Bref quand tu vois que c'est bien tu remets ta viande dedans tu remues un peu tout ça puis ça rechauffe ta viande aussi au passage. Puis si tu veux tu peux mettre des nouilles chinoises avec c'est bon! Ou servir ça avec du riz. Ca te va comme plat? Bon après je pense que c'est pas très gras quand meme malgré l'huile. Après c'est que des aliments sains! Moi mon problème c'est que quand j'en fais j'en mange pour 4 lol
J'en ai deux autres mais ça dépend ce que t'aime quoi.. Bon j'avoue je fais un peu tout à la dinde! Et tout avec du poivron. Donc bon si t'aime pas t'es plombée. Bon bref, est ce que tu aime le sucré salé genre dinde/ananas? Et le lait de coco?
La chance, comment ça se fait?
RépondreSupprimerRolala t'en vois de toutes les couleurs en ce moment toi lol entre le chien et les enfants tout le monde s'y met!!
(au fait , voilà un nouveau blog, secret cette fois ci si ça t'interesse... http://duce-babe.blogspot.com )
Ohlala, mais ils sont tous incontinents dans la famille ou quoi ?!
RépondreSupprimerIls disaient quoi sur Carlow ??? :DD J'imagine que la ville est en deuil depuis mon départ.. pauvre carlowiens.. (je suis sûre qu'ils parlent du violeur en série qui habite là bas !)
Ahah
RépondreSupprimerUne recette de wok...
Bon ma recette que je fais toujours et que je réussi le mieux je pense c'est avec:
carottes, 1 poivron, 1 oignon, 1 poireau (ou courgette c'est bon aussi!) puis je met que ça. Avec de la dinde le plus souvent (tu peux mettre des crevettes mais c'est plus cher) .
Donc je fais chauffer mon huile de tournesol dans mon wok (bon j'avoue j'en met un peu quand meme obligé sinon ça accroche.. Mais bon c'est le seul truc gras en fait je pense!) puis je met mes epices dans l'huile (curry, paprika, ce que tu veux en fait!) puis je remue pour pas que les épices brulent puis pour que ça soit homogène . Puis tu balances ta viande avec tes oignons. Tu remues bien tu fais cuire tout ça. Puis quand ta viande est cuite (blanche quoi et blanc à l'intérieur, mais tendre quand meme) , tu met ça de coté dans une assiette, puis avec l'huile qui reste (ou un peu rajoutée lol) et de la sauce soja (j'en met plein pour pas que ça accroche et ça sale les aliments) ben tu balances tes légumes et tu les fait cuire. Enfin j'avoue les carottes c'est dur de les avoir vraiment tendre mais je pense que le wok c'est aussi fait pour que ça reste un minimum croquant. Bref quand tu vois que c'est bien tu remets ta viande dedans tu remues un peu tout ça puis ça rechauffe ta viande aussi au passage. Puis si tu veux tu peux mettre des nouilles chinoises avec c'est bon! Ou servir ça avec du riz.
Ca te va comme plat?
Bon après je pense que c'est pas très gras quand meme malgré l'huile. Après c'est que des aliments sains!
Moi mon problème c'est que quand j'en fais j'en mange pour 4 lol
J'en ai deux autres mais ça dépend ce que t'aime quoi..
RépondreSupprimerBon j'avoue je fais un peu tout à la dinde!
Et tout avec du poivron.
Donc bon si t'aime pas t'es plombée.
Bon bref, est ce que tu aime le sucré salé genre dinde/ananas?
Et le lait de coco?